المدينة المنورة تعزز الرقابة على المنشآت التجارية لضمان سلامة الغذاء.. ما هي الإجراءات الجديدة؟
في 21 نوفمبر 2024، قامت أمانة المدينة المنورة بتكثيف الرقابة على المنشآت التجارية لضمان سلامة الغذاء. حيث نفذت الأمانة 17062 جولة رقابية خلال شهر أكتوبر الماضي. الهدف كان توفير بيئة صحية وآمنة. كما تم التحقق من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية والبلدية. هذا الجهد ساهم في الكشف عن 20300 مخالفة. تشمل هذه المخالفات سوء التخزين والامتثال للمعايير. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط منتجات غذائية مجهولة المصدر. الأمانة أيضًا قامت بتدريب 2358 متدربًا على أساليب تعزيز الصحة العامة. هذه الجولات تعكس التزام المدينة المنورة بسلامة الغذاء وتحسين جودة الحياة.
المدينة المنورة تعزز الرقابة على المنشآت التجارية لضمان سلامة الغذاء وجودته
أجرت أمانة المدينة المنورة جهودًا مكثفة خلال أكتوبر الماضي، حيث نفذت 17062 جولة رقابية على المنشآت التجارية. هذه الجولات تهدف إلى ضمان الالتزام بالمعايير الصحية والبلدية. وقد أسفرت الجولات عن الكشف عن 20300 مخالفة تتعلق بالاشتراطات الصحية وسوء التخزين. كما تم مصادرة وإتلاف كميات من المنتجات الغذائية المخالفة. من جهة أخرى، استفاد 2358 متدربًا من البرنامج التثقيفي الصحي. البرنامج يركز على تدريب المشاركين على الأساليب العالمية في تعزيز الصحة العامة وسلامة الغذاء. هذا التوجه يعكس حرص المدينة المنورة على صحة وسلامة مواطنيها وزوارها.
المخالفات الصحية وأثرها على سلامة الغذاء في المدينة المنورة
أظهرت الجولات الرقابية التي قامت بها أمانة المدينة المنورة وجود عدد كبير من المخالفات الصحية. تم الكشف عن 20300 مخالفة، مما يعكس الحاجة الملحة للرقابة المستمرة. تشمل هذه المخالفات عدم استيفاء الاشتراطات الصحية وسوء التخزين. كما تم ضبط منتجات غذائية مجهولة المصدر. لمواجهة هذه التحديات، قامت الأمانة بمصادرة وإتلاف الكميات المخالفة. لضمان سلامة الغذاء، يجب على المنشآت الالتزام بالمعايير الصحية. لذلك، من الضروري اتباع الخطوات التالية:
- التأكد من استيفاء جميع الاشتراطات الصحية.
- مراقبة عمليات التخزين والحفظ بشكل دوري.
البرامج التثقيفية وأهميتها في تعزيز السلامة الغذائية
تعتبر البرامج التثقيفية جزءًا أساسيًا من جهود أمانة المدينة المنورة لتعزيز السلامة الغذائية. حيث استفاد 2358 متدربًا من البرنامج التثقيفي الصحي خلال الفترة الأخيرة. يهدف البرنامج إلى تدريب المشاركين على الأساليب والممارسات العالمية في مجال الصحة العامة. هذا التدريب يساهم في رفع مستوى الوعي حول أهمية الالتزام بالمعايير الصحية. كما يعزز فهم المشاركين لطرق تحسين سلامة الغذاء. من خلال هذه المبادرات، تسعى أمانة المدينة المنورة إلى تحقيق بيئة غذائية صحية وآمنة للجميع، مما يعكس التزامها العميق تجاه المجتمع.